لیست عنوان و خلاصه پایان نامه های رشته داروسازی سنتی

دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی

رساله جهت دریافت درجه ی دکترای تخصصی داروسازی سنتی

عنوان:بررسی اثر برخی از گیاهان طب سنتی ایران با طبیعت گرم و سرد بر هورمون های تیروئیدی،انسولین،گلوکز،کورتیکوسترون سرمی و وانیل ماندلیک اسید ادراری در موش صحرائی

اساتید راهنما:دکتر فرزانه نقیبی،دکتر معصومه ثابت کسائی

اساتید مشاور:مهندس محمد کمالی نژاد،دکتر صالح زاهدی اصل

نگارش:دکتر شیرین پروین رو

سال تحصیلی 93-92                                   شماره پایان نامه:118

چکیده فارسی

عنوان:بررسی اثر برخی از گیاهان طب سنتی ایران با طبیعت گرم و سرد بر هورمون های تیروئیدی،انسولین،گلوکز،کورتیکوسترون سرمی و وانیل ماندلیک اسید ادراری در موش صحرائی

طبیعت های سرد و گرم از جمله مفاهیم بنیادین در طب سنتی ایران میباشند.با این وجود مطالعات اندکی در ارتباط با مکانیسم های عملکردی گیاهان دارویی با توجه به طبیعت گرم و سرد آنها صورت گرفته است. هدف از این مطالعه بررسی رژیم غذائی حاوی دانه های گیاهی با طبیعت گرم و سرد بر برخی شاخص های متابولیکی در دو فاز مطالعاتی حاد(24 ساعته) و تحت حاد (7 روزه) در موش صحرائی می باشد. در هر مطالعه، تاثیرات رژیم غذائی حاوی 10% دانه های گیاهی در دو دسته بندی با طبیعت گرم(انیسون،زنیان،رازیانه)  و طبیعت سرد( کدو، هندوانه،خیار)بر میزان افزایش وزن بدن(BWG)، میزان مصرف غذا،میزان دریافت آب،میزان حجم ادرار،سطح سرمی گلوکز،انسولین،تیروکسین آزاد(FT4)، تری یدو تیرونین آزاد(FT3)،تری یدو تیرونین(T3)،تیروکسین(T4)، کورتیکوسترون و سطح اداری وانیل ماندلیک اسید(VMA)-متابولیت غالب اپی نفرین و نوراپی نفرین-موش های صحرائی آنالیز شدند.پس از 24 ساعت،کاهش معنی داری در میزان مصرف غذا و FT3 در گروه های تغذیه شده با انیسون یا رازیانه مشاهده گردید،همچنین T3 در گروه تغذیه شده با زنیان افزایش معنی داری نشان داد،در حالیکه در سایر پارامترها تغییری مشاهده نشد.در روز چهارم فاز مطالعاتی تحت حاد،گروه های تغذیه شده با انیسون و رازیانه کاهش معنی داری در BWG و افزایش معنی داری در سطح گلوکز سرمی نشان داد،FT4 افزایش معنی داری در گروه تغذیه شده با رازیانه داشت،T3 افزایش معنی داری در گروه های تغذیه شده با انیسون،رازیانه،زنیان و هندوانه نشان داد،کورتیکوسترون در هر دو گروه تغذیه شده با دانه های کدو و هندوانه افزایش معنی داری داشت و VMA در گروه تغذیه شده با رازیانه افزایش و در گروه تغذیه شده با خیار کاهش معنی داری نشان داد.با توجه به نتایج این مطالعه می توان نتیجه گرفت که احتمالا گیاهانی مانند رازیانه و انیسون که دارای طبیعت گرم می باشند برای شرایطی مانند کنترل وزن در انسان می توانند مفید واقع شوند،همچنین تغییرات القا شده توسط گیاهان با طبیعت گرم و سرد در سطح پارامترهای اندازه گیری شده به ویژه هورمونها و نورومدیاتورهائی که نقش تنظیمی در گرمازائی و متابولیسم انرژی بدن دارند،این احتمال را مطرح می کند که ویژگی های طبیعت گرم و سرد گیاهان مطالعه شده، با دخالت آنها در متابولیسم انرژی بدن می تواند مرتبط باشند،بطوریکه گیاهان با طبیعت گرم آنرا افزایش داده و گیاهان با طبیعت سرد باعث کاهش آن می گردند.

واژگان کلیدی:گیاهان با طبیعت گرم و سرد،پارامترهای متابولیکی،طب سنتی ایران